あちー。夜間の中途覚醒。日中は扇風機で、夜はエアコンをかけて少し部屋を冷やすけど、窓を閉めて寝る。と暑くて、途中で起きる。窓をあけて扇風機かけながら、ごそごそ。明け方、いちばん涼しい時間帯に眠くなったら、二度寝。眠くならなかったら、昼寝。なぜか昼寝は、もっと室温が高くても眠れる。
寒い時期も、夜間の中途覚醒しているので、暑さはあまり関係ないの🦆？ シェー体操をいつの間にかやってないし～。代わりにバックブリッジをやっている今日この頃。
バックブリッジの正しいやり方・効果｜Diet Labo - ダイエットラボ｜ショップジャパン
冷凍してあった完熟梅を、炊飯器でシロップに。途中でブランデーと紅茶パック（アールグレイ）を投入。スッキリ大人っぽい味になり、これがいちばん美味しい。水を加えるよりブランデーのほうが、日持ちするかな、と思って。
水を加えて作った７粒のほうは、もう半分ほど消費した。さっきも１粒＆１杯、食べて（飲んで）きた。美味い！
今朝はすーしー。室温２９℃だけど。暑熱順化が進んだらしい。昨日は室温最高３４℃に届かなかった。ずっと扇風機。湿度が低いと、これでも大丈夫。
私も林田慎之助せんせの訳註『陶淵明全詩文集』で、陶淵明の詩を書きながら読んできて、巻五の「賦・辞」まできた。陶淵明の詩は「あまり詩っぽくないですよね」などと学部時代の指導教官M先生（専門は六朝文学）に、生意気にも言った記憶がある。いま読んでも「宋代の詩みたい」、理屈っぽい。
陶淵明は宋代に再発見されて、蘇軾が全詩に和韻した、ということで、蘇軾の和詩のほうも読んだら、よさげ。
陶淵明はこのまま最後までやって、終わったら杜甫に行く予定。杜甫も全詩訳註４冊が出たので。多いな～。でも少しずつやっていれば、いつか終わる。どうせ暇なので。
『文選（詩篇）』６冊（１セット箱入り）も、編者の１人W先生からもらったんだよね～。これもやったらいいと思ふ。こっちが先かな？
雨。すーしー。室温２８℃。湿度６３％。洗濯は・・、明日？ 明日からまた晴れマーク。⇒けっこう夏物もたまるので、洗濯したった。⇒晴れた！ 青空になっとる。外干しぢゃ。
立派な熟した南高梅があったので、梅ダージリン（うちはアールグレイ）を作ってみた～♪ 梅７粒２５０ｇ＋てんさい糖１３０ｇ＋水１カップ。いちばん小さい鍋で作った。ティーバックを入れたまま１晩冷やしたら、出来上がり。
【梅仕事】今井真実さんのバズりレシピ「梅ダージリン」を作ってみました！読者の感想3人分を拝見♪【LEE100人隊料理部・2024】 | LEE
タッパーにたくさん作っている人は、砂糖も同じくらい大量に。でないとカビるのだと思う。残った梅は、とりあえず冷凍。よく自然乾燥させてから、と。
シロップをちょっと舐めてみたが、うんまい♪ 楽しみだ～♪
雨。気温は低めだけど、ムシムシ。
昨日はフルーツの缶詰が安売りされていたので、１つ買って、寒天で固めた。簡単ぢゃ。冷蔵庫に去年か一昨年の寒天粉が、余っていた。在庫整理ちう。おかず系の寒天寄せも、いい🦆？
最初に作った醤油麹と次に作った玉葱麹は使い終わり、ニンニク醤油麹を少しずつ使っている。味噌は手つかず。
炊飯器で作った青梅＋黒糖のシロップは、甘すぎたのでレモンやライムのスライスを漬けて、もうすぐ終わる。ジャムは終わった。酸味が強めだったけど、おいしかった。
少し熟した梅＋てんさい糖は、しっかり酸味がシロップに出ていたので、夏に少しずつ消費する。このジャムがまた、おいしい！ 食後にちびちび舐めている。
ふだんあまりジャムは使わない。砂糖もほとんど使わない。なのに最近、甘いものばかりで、ちょっと太り気味。甘いもの（とくに液体）は肝臓を傷めるので、少し控えたほうがいい。
東京はやはり暑かった。今日は雨予報なので、昨晩のうちに洗濯。外の風に当てて少し乾かしたあと、部屋干し。梅雨らしいニャ。ま、四季があって、合わせて暮らしているほうが、ボケにくい？
私が白石君と出会った曲。私が聴いたのはピアノ伴奏で歌っていたものだけど、古琴でいろんな人が弾いている。
「古音重現」。袁中平編譜奏唱「長亭怨慢」使用明代張睿脩所斲古琴。 'Departing Laments' by Mr. Jung Ping Yuan on a Ming Dynasty Guqin.
白石君の作曲した詞。工尺譜という音の高さを記す楽譜が残っていて、簫で吹いていたと言われるが、白石君は古琴の作曲もして１曲残っているので、古琴でも弾いていたと思う。張炎など白石君を慕う後の詞人たちの中にも、古琴を弾きながら詞を歌っていた人は、いたでせう。
宋 姜夔 長亭怨慢 古琴/唐口簫/ 女聲 Slow Lament at The Tall Pavilion - Guqin, Tang Xiao Flute and Vocal
唐口簫は、唐尺八。唐の洞簫。日本にも伝わり、古代尺八（雅楽尺八）と呼ばれる。
宋の洞簫は、これとは違う。
「生活がラクになる」は老化の始まり…娘との同居を喜んでいた83歳女性がみるみるヨボヨボになった悲しい理由（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース
今日はコーンスターチを打ち粉に使って、うどんを作った。茹でずに冷凍。コーンスターチは小麦粉みたいに粘らず、種とくっつかないので、打ち粉にいいみたい。綿棒で伸ばすのも包丁でカットするのも、だいぶ手慣れてきた。
夏至。ちょっと長野へ。
イチゴ狩りの予定だったが、動物に荒らされてダメになったらしい。でも猫たちの様子を見に。キュウリが成り始めているようだし。
母親が「丸いチョコ買ってきて」と言う。リンドール、近所のスーパーで売っている。いつの間にか弟に食べられていて、「２～３個しか食べてない！」 今年で９０歳になったが、食欲旺盛でよろしいですこと。弟は「何かさっぱりしたもの」と言っていたが、梅シロップは運びづらいので、「こってり」した鰻。奮発して国産。いつも自分では中国産を弁当のおかずに、どどーん！
自分のためにも奮発したほうがいいわね、もう歳なんだし。
ついに白石君、登場！
夜間の中途覚醒。冷房無し＆窓開けで寝てみた。室温が３１℃もある。なかなか下がらないものですね。家があったまっている。外は２５℃らしいのに。
枕元の窓を開けて寝ると風邪をひきそうなので、少し風を入れてから、そこは閉めてまた冷房無し＆窓開けで寝るつもり。強制的な暑熱順化ぢゃ。
昨日は学生も集中力がなかった。もう夏やすみにしても、いいの🦆？ やけに日焼けしている学生もいた。青春か？
これも気になる。
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暑くて夜間の中途覚醒。８時過ぎに寝て、１０時に目が覚めた！ エアコンつけっぱなしで寝直すつもりだけど、音が気になって眠れない。そのうち慣れると思うけど。
うどんを打つ時、打ち粉も小麦粉を使っていたが、コーンスターチがいいらしい。茹でずに冷凍できる、って昨日の記事に書いてあった。次はそうする！ まだ冷蔵庫に小麦粉が余っている。梅シロップの瓶が場所をとっているので、小麦粉を消費したい。でもコーンスターチを買って来なくては。
梅シロップにはまっているが、炊飯器よりもっと簡単＆時短。わはは！
鍋ひとつ「15分煮るだけでOK」今が旬【梅シロップ】は簡単すぎて驚く！農業女子歴15年が伝授（榎本房枝） - エキスパート - Yahoo!ニュース
梅ジャムがおいしい。梅の実があるうちに買って冷凍しておけば、もっと先まで楽しめるわけね。
雨。すーしー。今日だけ？
瓶でゆっくり育てている梅シロップ、リンゴ酢も入れたけど発酵している。来週末は長野へ行く予定なので、それまでに落ち着いてくれたらいいけど。たまに空気を抜いてあげないと、ポン♪ 蓋が飛びそう。
梅シロップが発酵した場合の対処法や失敗しない作り方 | 東京ガス ウチコト
すーしー。室温２５℃。半袖で扇風機無し。ちょうどいい。でも午後から雨の予報。梅雨なので。
「中国は階級社会だ」彼らが立ち上がると中国は滅びる...中国社会の時限爆弾、農民工
こういうことなんですよね。私が最初に留学した８０年代末は、もっと社会主義っぽかった。みんな平等に貧しくて。
初めて中国へ行ったのは８３年春の団体旅行だったけど、旅行で観光地を回るのと暮らすのとでは、見えてくるものが違う。まして出稼ぎの家政婦さんと暮らすのは、ハードルの高さが違うのだ。向こうも「外国人」と暮らすのは、ハードル高いのだろうけど。
私は台湾？の団体から、ある賞を出したいので人を推薦してくれ、という依頼がきて、２回無視したが、今年もまた来た！ ストーカーなの？ もちろんポイ♪ まさか日本に押しかけてまでは来ないでせう。ぜんぜん知らない団体。きっとあちこちに同じように書類を送りつけている。そういうもんよ、世の中って。私なんかじゃなくても、地球は回るのだ！
暑くて夜間の中途覚醒。室温が２７℃だし～。やれやれ。
台所へ行き、梅ジュースを飲むために、氷を作る。へへへ♪ 今年の夏はこれで乗り切るのぢゃ！
９月の北京行きチケット、ANA５万円が出ていたので、買っておいた。いちお２週間の予定。キャンセルすることになっても税金分だけ半額ほど戻って来る（税金が半分もあるらしい）。変更のきかない格安チケットなので、全額パーになるのかと思ったが、違った。２週間は長いかな～？ でも夏休み２カ月あるのに１週間だけ、１０日だけ、ってのも何だかな～、で。
市内の病院の近くに引越して、ますます家政婦（妹）の天下になっているだろうから、ホテルで２週間もシミュレーション。おかしな話だけど、陳さんは介護施設にいると思えば、のこのこ「泊めてください」ってのも、「あなたがヘン！」って扱われそう。
この前、陳さんの杭州同学が北京へお見舞いに行ってくれて、微信でやりとり。「透析できる養老院もあるわよ。私もいずれは養老院へ行くつもり」なんて言うから、さすがに「文化がある人」は進歩的だわ、と思ったがなぜか私に（陳さんにも？）心理学教授が若い人（鬱が増えている）向けに語った「仕事を必死でやっても『高尚』じゃない、稼げるだけだ、生活のほうが大事、上をめざすな！」という動画を送ってきた。
なんだかな～。鬱なのは私じゃないし～。陳さんも「上をめざして必死で稼げるだけの仕事して鬱になった」わけでもないし～。「中国も最近は競争が激しくて、プレッシャーが大きいようですね」と返したら、「若い人はね～、失業率も高いし。我々老人は年金で楽しみを見つけながら暮らしているけど」だって。対応としては正解だったかな？
中国では家族が病気になったら、１年くらい休職して看病するのが当たり前だったので、この人も「仕事辞めて中国に来られないの？」かなと思ったけど、そう簡単に「辞めて中国へ介護移住？ 無理っぽなんですよ～」 いちいち説明するのも、面倒くさい。授業のない期間に中国へ行っても、「部外者」扱いでけっこう酷い目に遭ってきた気がするが。
小難しい本を読み、梅仕事をし、まあまあ「高尚」な暮らしぶり。「いいや、上をめざして必死かよ、全然『高尚』じゃない、稼いでいるだけだろ！」「あーはいはい、だよね～♪」 ぽぽぽーい♪
ちょうど去年の今頃、陳さんのビザ取り直しのための書類がやっと届いて、でもその後の１年でいろいろあったな～。などと思いにふける真夜中。ま、なるようにしか、ならん。すべては神様の御計画ぢゃ。（☚都合よく神様を思い出す人）
雨。梅雨入り宣言、出るかな？
炊飯器の可能性を追求すべく、青梅を買ってきてヘタをとって洗い、水に３時間漬けてアク抜きし（抜けない説もある）、拭いて１晩冷凍させ、いま炊飯器に砂糖を加えて入れて、「保温」スイッチをオン！ 昼頃には梅シロップが出来る（はず）。
楽府の本をざっくり読み、『漢書郊祀志』訳注も読み直し、また『詩経』に戻ってきた。制度について理解した上で、やはり表現に戻らないことには、文学研究にならないし、まして「ごんじー修行」にはならないのである～。
古代中国の詩歌は祭祀と関係が深いと言われるが、現代の研究者で「信仰」のある人、どれほどいるのかしら？ 祖先にしろ天にしろ、「信じる」気持ちがなくて「祀る」儀式だけやってる、政治の手段として、ってことはなかった、と思うのだけど。古代の人々は自然と近い暮らしで単純素朴、ってこともないのでは？ 現代の都会の研究者が「古代を俯瞰します」という態度では、見えてこない部分がある🦆？（☚自戒）
ベトナム語は、難しいです。しかし入声が残っているので、それで詩を歌うとどんな感じなのか知りたい。韓国語はパッチムがあるけど、次の音とつながってしまうからな～。
Trời Sáng Rồi, Ta Ngủ Đi Thôi | Official Lyric Video
首の汗疹がかゆい。夜はぐっすり眠れたけど。塗り薬が乾いた（かな？）の頃に、上からパウダーをはたく。昭和の子かーい！
家にいて小難しい本を読んでいると疲れる（主に目が）ので、炊飯器で納豆を作ったりしていたが、電気圧力鍋で発酵温度と発酵時間を調整して、甘酒・塩麹（の仲間）・納豆・ヨーグルトも作れることが、今更だが分かった。圧力炊飯器の「発酵」は１時間で切れるので、「フタあけて保温」で作っていた。たまにフタにかけている「濡らした布巾」をチェックして、乾いていたら濡らしてかけ直す、などして階段を上り下り。気分転換にちょうどよい。
電気圧力鍋では、主に黒豆玄米ご飯を炊いていた。１度に黒豆２合＋玄米２合＝４合炊いて、小分けして冷凍。納豆にする大豆も電気圧力鍋を使って柔らかく煮たが、味噌も浸水⇒煮る⇒ブンブン砕く⇒塩と麹をまぜて発酵、電気圧力鍋で出来るじゃん！ このまえ作った味噌がまだ冷凍中だから、やらないけど（たぶん）。
ブンブンして餃子作りも、ちょっと飽きた。市販の皮で２０個くらい作るのは、朝飯前に出来てしまふ。「退屈」ぢゃ。
なので、ベトナム語を再開することにした。まずテキストをチラチラ見ながら、うっすら何回も聴く。シールを貼りながら、と。
あちー。しかし夜はぐっすり眠れた。今日も洗濯日和。補講日で授業がないのだ！ 小難しい本を読むぞー！
なんで祭祀の研究は、漢から唐ばかり？ 資料がここに集中しているからで、なぜかといえば王朝としてしっかりしていたからなのだらう。前漢末を堺に、それ以前とそれ以後、って感じだが、この頃に宮中の図書整理をして学問体系を整え、後漢初に大学も設置して教育を始め、ってことだわニャ。
文学作品（哲学も）はそれ以前に生まれて、研究が盛んになる（後世に残る）のは、それ以後、って感じでもある。全体として、乱世の時代にはいろいろな作品が生まれて、太平の時代に整理され研究される。言語も、そう。いまはいちおう太平の時代で、中国は普通話の普及に忙しい。
落ち着いて研究する環境が、必要なんっすよ。量が増えてくると、まとめたくなる、ってのもあるニャ。媒体が変わっても同じで、いまSNSで誰でも簡単に「発信」できる時代だが、「まとめサイト」なんてあるもんね。
漢以前も斉国はそれをやっていて、「稷下の学」なんてあったわけだが。秦国も呂不韋は食客を集めて『呂氏春秋』を編纂させた。金持ちの究極の道楽は教育だ、という気もする。こういうところにお金は使ったらいいのだ。プレイベートジェットとかヨットとか、そんなのより教育のほうがよほど早くたくさん、お金を使える気がする。個人の名前を冠した「基金」とか、ですよね。『呂氏春秋』の「呂氏」みたいな？
おっとどっこい！ あぶない、あぶない。
雨。寒くなる？ まだ室温は２４℃で、快適マークが出ているけど。
最近は漢代の祭祀や楽制の本を、まじめに読んでいるのである～。難しいニャ。
武帝の頃までは、まだ国造りもたいへんで、楚文化を基盤に儒教の儀礼も取り入れて各地の祭祀や音楽を集めていたが、集めたあとは次第に周を倣う儒教文化が優勢になって、前漢末から後漢初に宮中の図書整理すなわち学術体系の整理とともに、儒教のシステムでの国家運営になっていく。その中で祭祀と祭祀の場で取り扱われる音楽も、メロディ・歌辞・楽器楽人・楽理、さまざまな面で変わっていく。
ということだニャ。大筋は分かっていたが、細かく文献や資料（文物も含めて）に当たっていくと、あーでもない、こーでもない、分からない部分が多いので、議論になる。文学の方面でいくと、『詩経』解釈が斉詩学派の天下になっていくのと、軌を一にするらしい。泰山がそっちにあるもんね。
地は四角（平たい）で、天は丸い（ドーム）。これを真似て祭壇を造って、祭祀を執り行った。初めは季節に合わせて、あっちこっちに巡行して祀ったが、次第に簡略化して、北京では南に天壇、北に地壇、東に日壇、西に月壇、という形で残っている。
この世界観を表しているのが、式盤。丸い部分は、くるくる回転させられる。
