2025年2月7日金曜日

さぶさぶ、今朝も室温7℃スタート。雪国はもっと大変! 長野はあまり降っていないが、除雪車が氷のかたまりを玄関前に残していくので、その片づけが大変らしい。

3月の北京行きは、須磨子(海外ローミング、1日1000円で日本とつながる安心!)と桃子(iPad、「かべねこ」導入に挑戦!)で、行くと思う。空(kindle端末)は前回、長野へ連れていったので、留守番。小春月(パソコン)は壊されたら困るので、日本で待機。

一昨年の秋に北京へ行った時、陳さんに頼まれて、コーヒーのドリップ用にメリタを1個、持って行った。最近は豆も買えるようになり、挽いて飲んでいる、ということで。


去年9月、個包装のドリップコーヒーを持って行って、毎朝1袋ずつ淹れて飲んでいたら、「中国にもあるわよ」と言われたが、日本へまた持って帰るのもバカらしいから、「知ってるよ~」で済ませた。11月は「じゃあ飲ませてもらいましょうか」と台所の棚を開けたら、メリタの下の部分、カップにかける部分が壊れて、欠けていた。

なので3月にまたメリタを1つ持って行くが、何をどうしたらこんなもの壊せるの? 3月に持って行くのは、「うちのもそろそろ買い替えよう」と買っておいて、使わずに置いてあったもの。だって全然こわれないもん。

「じゃあ豆を」と言っているのに、「粉もあるわよ」と言われ、「???」 挽いてあるの? 飲む都度挽くのがおいしいのに、と黙っていたら、「『冲』するコーヒーよ」と言う。「冲」というのはお湯を注ぐことなので、やはり「???」 ドリップもお湯は注ぐし~。「インスタントよ!」と大きな袋を見せられた。いちいち量が多い。「やだ、豆のを飲みたいわ!」


陳さんの横にはりついて口出ししてくるので、いちいち邪魔くさい。コーヒーのフィルターも粉も、一緒に持って行く。日替わりも楽しいので、個包装のドリップコーヒーも。

去年11月、元書斎にも寝室にも家政婦の私物があったから、リビングでスーツケースを開けていたら、陳さんが見に来るので「転んだら大変よ!」 家政婦がスーツケースをつかんで、机の上に「ドン!」と乗せた。「勝手に触らないでよ! それに机を何だと思ってるの?」などと文句言う間もなく。。

言葉より先に身体が動くタイプで、動作も声も大きいので、繊細な小春月には耐えられないと思う。留守番だ、留守番! 私もけっこう繊細なんだが、仕方ない。我慢、我慢。対策は練りつつ、と。


見始めましたが、時代劇なのでいきなり「側室選び」とか、なんだかね。。いい時代に生まれて、やりたいようにやってきたんだから、多少の我慢はしなくちゃ、と思ふ今日この頃。

2025年2月6日木曜日

さぶさぶ。室温7℃スタート。鼻がぐずぐず。喘息は回避された? 油断は禁物。

桃子(iPad)は、ポチポチしながら閲覧するには便利。入力しようとすると、使い慣れていないせいか、すんごく面倒くさいことになる。空(新しいKindle端末の名前。徽宗の愛した「雨上がりの空の青」に似ているから)と一緒にスーツケースに入れて、小春月(パソコン)を担いで北京へ行く? 

東京国立博物館 - 1089ブログ (☚「雨過天青」について)

東京国立博物館 - 1089ブログ (☚宋代の官窯について)

桃子と空は近所の図書館、小春月は研究室、って感じなのだな~。インプットだけなら桃子と空で十分(須磨子もいるし)だが、アウトプットも考えると、小春月がいないと不便。

机問題は、陳さんに解決してもらおう。私には「元書斎を使えばいい、自分は寝室を使うから」と言っていたので、今度こそ断行してもらう。3週間は長いわよ。小さな机を買ってもいい。それまではリビングの机を使って、家政婦に示威するしかない。邪魔したら追い出す! 

陳さんは「注意したから」と言っていたけど、人間の本性なんてそう簡単に変わると思えない。陳さんの目が届かないところで、あれこれ私にイジワルすると思う。それがイジワルとも分からずに、ってところが厄介だけど。

宋之問 下山歌 下嵩山歌 詩詞世界 碇豊長の詩詞:漢詩 Song Zhiwen

2025年2月5日水曜日

さぶっ。手がちびたい。

そろそろ3月の北京行きの準備も始めよう、と海外ローミングの予約をしたら、料金が1日1000円にアップしていた! 最初に使った頃は700円弱だったと記憶しているが、3週間いると、これだけで2万2000円。ぎょっ! 

飛行機のチケットも鶴は12万くらいになっていて、「私は早々と5万円で買えたし・・」と気持ちをなだめる。(☚貧乏性な人)

スーパーへ行ったら、入口で三角クジをくれて、あけたら勿論「ハズレ」、煎餅をくれた。NTTの携帯のキャンペーンだった。海外ローミングもしなくていい、という話だったが、須磨子を持ち歩かない人なので、家に帰って調べてみたら、NTT傘下?の格安ケータイ会社で、海外でも使うには結局、いま使っているのと大差ない料金になるようなので、やめた。煎餅だけ、おやつに食べた。

切り替えるにしても、店舗でやりたい。スーパーに出向いて「今日の夕方6時までいます」なんて人にやってもらって、あとで不都合があっても困る。もう年寄りなんだから、「うまい話」に乗ってはダメである~。

iPad(桃子と名付けよう、ピンク色なので。林檎の会社だけど)をもう少し使いこなしたい。陳さんのWi-Fiが使えて、中国のサイトなら見られるかも知れない。文書は「Pages」で作るらしい、音声入力もできる、ところまで昨日やってみた~。

杜少府之任蜀州 - 中国の漢詩 - 漢詩・詩歌・吟詠紹介 - [学ぶ] - 関西吟詩文化協会

2025年2月4日火曜日

ちょうど近所のスーパーで缶詰2割引をやっていたので、鯖缶(水煮・味噌煮・トマト煮)×2個ずつ、買ってきた~♪

ネットでこんなセットもあった。買わないけど。1缶500円近い。北京もツナ缶でいい。鯖缶はトマト煮しか見たことないけど、ツナは鯖より淡泊だからか、いろんな味のがあった。

ライスペーパーは、レンジで作ると失敗知らず。ラップ(またはクッキングシート)の上にライスペーパーを敷いて、チンしてから、ラップ(クッキングシート)を持ち上げて折りたたむ。春キャベツが出始めたので、お好み焼き風を作ってみた~♪ 


从军行(隋代卢思道诗作)_百度百科

2025年2月3日月曜日

立春。しかしこれから寒波がくる。起きる時、まだちょっと喉や鼻に違和感があった、油断大敵。

昨日は鶏もも肉・ゴボウ・えりんぎ・レンコンの炒め煮、コーラと生姜、醤油も足して。筑前煮みたいな感じ。料理動画にあったように、はじめに鳥肉を皮を下に並べて、焼いている間にほかの具材を切って鍋に投入、汁気が出てくるので、コーラは50ccくらい。でもシュワシュワ泡だって、鳥肉も根菜もしっかり柔らかくなった。

コーラ・生姜・醤油は北京でも揃えられるので、作ってみる? 家政婦さん(姉妹)の料理は、肉は肉だけ、野菜は野菜だけ、って感じだったな。私は肉だけ「ガツン!」と食べることは少なくて、野菜やキノコと合わせることが多い。魚は単品で焼いたり煮たり、だけど。でも鯖缶は野菜と合わせる。

鯖缶、昨年11月にスーパーで探したけど、なかった。20代の留学中でも鯖のトマト煮の缶詰はあって、それでカレーを作ったものだけど。ツナ缶はいろいろあった。

ネットで箱買いしてもらう? カレー粉は売っている。20代の留学では、日本から送ってくれるカレー粉が貴重だった。

读山海经十三首_百度百科

読山海経其一、序

2025年2月2日日曜日

雨。喉の痛みはほぼ消えた。ちょっと鼻がぐずぐず。今日も油断せず、全力で休もう!

海外では「風邪にコーラ」が常識!? もとは薬剤師に風邪薬として開発された?/毎日雑学 | ダ・ヴィンチWeb

今回はまだ試していませんが、生姜スライスをコーラで煮ます。中華の周富徳さんのレシピ(というほどでもない?)、これでお店の人みんな風邪ひかない、って以前テレビで言っていて。

コーラ煮もいいんじゃないかしら? 生姜たっぷり入れて。最近この人の料理動画を見ています。使いやすそうなキッチンだな~。

手羽元の味も柔らかさも格段にレベルアップする【手羽元のコーラ煮】の作り方!

陳さんに電話したら、家政婦も少し態度を改めて、いま義姉さんたちと関係改善、あんなケンカ腰ではないらしい。陳さんが注意したって。だったらいいけどね。病人&老人の世話は、いくら仕事とはいえ大変だろうし、私だって感謝していないわけではない。

家政婦と喧嘩になったら絶対に私が勝つ(つかみあいになったら負けそうだけど)ので、自分より弱い相手と喧嘩なんかしたくない。

归田园居·其五_百度百科

2025年2月1日土曜日

喉が痛い。やばーーーーい! 喘息になったら入試業務ができなくなる。いや、出来るだろうけど、休みたい。休ませてもらうわ、悪いけど。まずは治す努力を、全力でしますが。

板藍根を飲んだ。昨年9月に家政婦さん(姉)が4袋も買ってくれた、あれ。そう、これなのよ! 慣れ親しんだ味。日本でネット買いしたのは、ちょっと違う。あとで生姜コーラも作って、飲もう!

詩吟「雑詩」吟:深田光霊宗家(淡窓伝光霊流)作:陶潜(陶淵明)

板藍根を飲んで全力でひと眠りしたら、喉の痛みがだいぶ退いた。トイレに2回行った。熱がこもるタイプの風邪をひきやすい。今年度は前期に入ってから喘息になり、咳をしながらマイクでしばらく授業した。後期は乗り切ったと思ったら、これだ。もう定年でいい歳なのだな~。