2023年5月29日月曜日

こんばんわ。ベーグルって、焼くんですね!?

(6) 日本のベーグルはベーグルじゃない!?アメリカのと食べ比べてみた! - YouTube

私、イングリッシュマフィンがけっこう好きで、半分に割って焼いてたけど、ベーグルは生のままちぎって食べてた! もちもち歯にくっついてちょっとイヤだったけど、焼くとカリカリになるそうな。目からウロコがばっさばさ。

ベーグルを焼いてみた。いろいろ間違えちゃった。210℃で10分とあったけど、ぜんぜんこんがりしない。あとでトースターで焼いて食べよう♪ 「捏ね+発酵」は、ホームベーカリーにやってもらった。形を作って、茹でて、オーブンレンジに焼いてもらった、だけなのにねえ。。

6 件のコメント:

  1. おはよう春ねえ♪
    春ねえも焼いて画像にしてにゃ。

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  2. まずベーグルを焼こう(粉から)と思って、材料をそろえたところです。それをさらにトーストして、食べるらしいです。

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  3. わお!!ベーグルが出来上がってる!
    美味しそう〜。
    YouTube、うちと同じだ。偶然?
    「食パンって焼いて食べるの?知らなかった〜」と言われたら驚きません?ベーグルを焼かないって、それと同じくらいびっくりでした。😅

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    1. でも、作り立てならそのまま食べても美味しいですよね。
      お店で買ってくるから焼きたくなるわけで。

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    2. いえ、そちらにお邪魔して、忘れないようにこっちでも貼り付けました。

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  4. それで「冷い」という例文が出てくるわけですか。

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