雨。⇒あがって晴れた！

やると思ったでしょう？　大豆の水煮と塩と麴で、味噌を作りました。

我慢しきれなかった。アレ傾向の人だから？　味噌は冷凍できる（固くならない）ので、カビが生えたらイヤだから冷凍して、ちびちび食べます。塩分控えめ、麹たっぷりで甘い。麦味噌みたい。

麹の実験は、ほぼ終わり。醤油麹がいちばん手軽に作れて、おいしいと思ふ。

夏日登车盖亭_百度百科